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Receita de Tortilha Espanhola

  • Tortilha Espanhola

tempo de preparo Esta receita leva 20min para ficar pronta

rendimento e rende 2 porções no total.

Ingredientes da receita de "Tortilha Espanhola"

  • 3 batatas inglesas médias
  • 1/2 cebola
  • 1 ovo
  • Sal a gosto
  • 1 xícara de óleo

como preparar a receita de "Tortilha Espanhola"

  1. Corte as batatas em rodelas médias e cozinhe-as no óleo quente
  2. Acrescente a cebola, até que as batatas fiquem macias, quebrando as rodelas em pedaços pequenos
  3. Em um recipiente, bata o ovo inteiro com o garfo, coloque o sal e adicione as batatas sem o óleo
  4. Retire o óleo da frigideira e coloque a mistura da batata com o ovo
  5. Vire o lado com a ajuda de um prato raso para que doure dos dois lados
  6. Sirva com pão francês
Informaçães Adicionais
  • Você pode acrescentar bacon, calabresa, queijo ou presunto a gosto.

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