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Receita de Torta rapida e simples de limão

  • Torta rapida e simples de limão
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  • Torta rapida e simples de limão

tempo de preparo Esta receita leva 45min para ficar pronta

rendimento e rende 12 porções no total.

Ingredientes da receita de "Torta rapida e simples de limão"

recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras de leite integral
  • 4 limões (suco, guarde a casca)
  • Meia xícara de farinha de trigo
massa:
  • 200g de manteiga (bem gelada!!)
  • 1 pitada de sal
  • Meia xícara de açúcar
  • 1 gema
  • Raspas da casca de limão
  • 3 xícaras de farinha de trigo

como preparar a receita de "Torta rapida e simples de limão"

  1. Comece pelo recheio, misture todos os ingredientes, e leve ao fogo até engrossar
  2. Deixe esfriar e comece a massa
  3. A massa é bem simples também, misture todos os ingredientes, e amasse até formar uma massa homogênea, depois é só modelar na forma
  4. Depois leve ao forno e deixe dourar, só a massa
  5. deixe esfriar, depois é só colocar o recheio
  6. Coloque na geladeira por 2 horas
  7. Pronto
Dicas Importantes:
  1. depois de colocar a massa na forma faça furinhos para a massa não crescer
  2. Mergulhe a mão em um recipiente com água fria e gelo, ajuda não grudar a massa na mão
  3. A manteiga tem que estar bem gelada
  4. Não precisa untar a forma, pois a manteiga da própria massa ajuda a não grudar na assadeira
  5. Não é aconselhavél usar leite desnatado, pois o recheio não chega ao ponto exato
  6. As raspas do limão vai também na massa
  7. Dá pra fazer de maracuja também, ai é só mudar o limão

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