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Receita de Rocambole doce

  • Rocambole doce

tempo de preparo Esta receita leva 40min para ficar pronta

rendimento e rende 12 porções no total.

Ingredientes da receita de "Rocambole doce"

Para a massa:
  • 6 ovos
  • 6 colheres de açúcar
  • 6 colheres de trigo
  • 1 de fermento
Para recheio:
  • Doce de leite
Para a cobertura:
  • 1 caixa de creme de leite
  • Nescau
  • Mel ou açúcar

como preparar a receita de "Rocambole doce"

  1. separar a gema da clara e bater a clara até virar clara em neve
  2. depois colocar as 5 colheres de açúcar e bater novemente
  3. botar as 6 colheres de trigo o fermento e bater ate virar uma espuma amarela
  4. untar uma forma grande com trigo e manteiga e levar a espuma amarela ao forno
  5. depois de assado, virar a massa em cima de um pano úmido
  6. recheie e enrole com delicadeza o rocombole
  7. juntar todos os ingredientes da cobertura e jogar sobre o rocombole
  8. jogue granulado de chocolate ou o colorido

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