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Receita de Quindão de microondas

  • Quindão de microondas
  • Quindão de microondas

tempo de preparo Esta receita leva 20min para ficar pronta

rendimento e rende 20 porções no total.

Ingredientes da receita de "Quindão de microondas"

  • 1 pacote de 100 g de coco ralado seco
  • 1 xícara de água
  • 3 xícaras de açúcar
  • 10 gemas
  • 2 ovos inteiros
  • 1 colher e 1/2 de sopa de margarina
  • 3 gotas de baunilha

como preparar a receita de "Quindão de microondas"

  1. Misturar o coco com a água para hidratar
  2. Enquanto isso, separar as gemas
  3. Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater bastante
  4. Despejar em forma refratária ou forma de pudim para microondas com furo no centro, untada e polvilhada com açúcar
  5. Levar ao microondas por 10 minutos
  6. Depois de frio enfeitar com fios de ovos, ou a gosto
  7. As claras que sobram podem ser aproveitas em pudim de clara, suspiro etc

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