Receitas » Massas » Pão de Queijo
0

Receita de Pão de Queijo

  • Pão de Queijo
  • Pão de Queijo
  • Pão de Queijo
  • Pão de Queijo
  • Pão de Queijo

tempo de preparo Esta receita leva 45min para ficar pronta

rendimento e rende 100 porções no total.

Ingredientes da receita de "Pão de Queijo"

  • 1 kg de polvilho azedo
  • 1 colher de sopa de sal
  • 2 copos de água fria
  • 2 copos de leite
  • 2 copos de óleo
  • 2 ovos inteiros
  • 600 g de queijo minas meia cura ralado
  • Mussarela ralada para salpicar (opcional)

como preparar a receita de "Pão de Queijo"

  1. Em uma bacia coloque o polvilho, o sal e a água fria e mexa bem esta mistura com as mãos para dissolver bem o polvilho para não empelotar
  2. Ferva o leite juntamente com o óleo e adicione ainda quente na mistura do polvilho
  3. para escaldá-lo bem e com uma colher de pau, mexa bastante esta mistura até que fique bem morna
  4. Acrescente os ovos inteiros e o queijo ralado e agora com as mãos, amassando bem a massa até que fique em ponto de enrolar as bolinhas
  5. Enrole as bolinhas no tamanho desejado (se tiver dificuldade em enrolar com as mãos, pode utilizar uma colher para ajudar)
  6. Coloque as bolinhas em uma assadeira grande (não precisa untar), deixando um espaço entre elas
  7. Salpique por cima das bolinhas mussarela ralada
  8. Levar ao forno já aquecido por cerca de 30 minutos, retirando antes de dourar para que não fique duro
Informaçães Adicionais
  • Obs.: Esta receita rende bastante, cerca de 100 pãezinhos.
    Se não quiser assar todos de uma vez, a massa pode ser guardada na geladeira em pote hermeticamente fechado

    Comente Primeiro! Participe, envie seu comentário sobre esta receita.

  • *Nome

  • *E-mail (Não será publicado)

  • *quanto é 5+2 ?

Receitas relacionadas com "Pão de Queijo"

tags

  • receita de pao de queijo murcho

  • p

  • receita de p

  • receita de pao de queijo de panela

  • receita de pao de queijo de enrrolar

  • pao de queijo murcho

  • receita de pao de queijo de colher

  • receita de p%u00e3o de queijo

  • receita de pao de queijo para enrolar com as maos

  • receita de p