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Receita de Orelha de gato

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tempo de preparo Esta receita leva 30min para ficar pronta

rendimento e rende 100 porções no total.

Ingredientes da receita de "Orelha de gato"

  • 3 ovos
  • 1 colher de manteiga
  • 1 colher de cachaça
  • 1 copo de leite
  • 2 colheres de fermento royal
Para decorar:
  • canela em pó a gosto
  • Açúcar a gosto (misture os dois e reserve)

como preparar a receita de "Orelha de gato"

  1. Amasse todos os ingredientes e acrescente o trigo até dar o ponto
  2. Divida a massa em vários pedaços e depois abra com o rolo, se precisar acrescente trigo aos poucos, para poder abrir a massa
  3. Corte em tiras e no meio faça um corte, pegue essa tira e vire por dentro do corte, assim ela fica com se fosse uma orelha
  4. Depois de feita toda a massa, frite tudo em óleo bem quente
  5. Depois de tudo frito, acrescente a mistura de canela e açúcar por cima

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