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Receita de Maionese caseira de liquidificador

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tempo de preparo Esta receita leva 05min para ficar pronta

rendimento e rende 0 porções no total.

Ingredientes da receita de "Maionese caseira de liquidificador"

  • 1 ovo cru
  • 1 ovo cozido (somente gema)
  • Óleo
  • Leite (opcional)

como preparar a receita de "Maionese caseira de liquidificador"

  1. Coloque a gema cozida, o ovo cru (inteiro) e óleo até cobrir as pás do liquidificador
  2. Comece a bater e acrescente o óleo pela tampa central (com furinho) até que a maionese fique com a consistência desejada
  3. Despeje na salada e tempere a gosto
Informaçães Adicionais
  • Dicas:
    Se a maionese desandar, coloque batatas cozidas picadas que ela volta.
    O leite deixa a maionese mais suave, mas não exagere senão ela fica rala.
    Se quiser aumentar a quantidade de creme, aumente a quantidade de ovos.
    A clara também pode ser utilizada para aumentar.

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