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Receita de Galo no azeite

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tempo de preparo Esta receita leva 1h 00min para ficar pronta

rendimento e rende 10 porções no total.

Ingredientes da receita de "Galo no azeite"

  • 1 galo
  • 500 ml de azeite
  • 200 g de cenoura
  • 500 g de batata
  • 500 g de mandioquinha
  • Cheiro verde a vontade
  • 2 pimentões
  • Sal a gosto

como preparar a receita de "Galo no azeite"

  1. Picar o galo a passarinho, temperar com alho e sal
  2. Coloque na panela de pressão com o azeite por 40 minutos, desligue a panela e deixe sair a pressão
  3. Coloque em uma panela grande a cenoura, a batata, a mandioquinha e vire o galo, o pimentão, um pouco de água
  4. Quando os ingredientes estiverem moles coloque o cheiro verde

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