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Receita de Doce de mamão em pedaços

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tempo de preparo Esta receita leva 30min para ficar pronta

rendimento e rende 8 porções no total.

Ingredientes da receita de "Doce de mamão em pedaços"

  • 3 mamões verdes
  • 1 kg de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de bicarbonato
  • 1 colher (chá) de Corante vegetal alimentício verde
  • Cravo a gosto

como preparar a receita de "Doce de mamão em pedaços"

  1. Descasque o mamão corte em pedaços
  2. Coloque 2 litros de água para ferver com 2 colheres de bicarbonato, para escaldar o mamão
  3. Repita
  4. Depois de escaldar o mamão coloque na panela de pressão camadas de mamão, de açúcar e leve ao fogo por aproximadamente 30 minutos
  5. Tome o cuidado de não deixar queimar
  6. Deixe a pressão sair
  7. Espete com um garfo para ver se estar macio, se estiver espere esfriar e leve à geladeira

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