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Receita de Chico balanceado

  • Chico balanceado
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tempo de preparo Esta receita leva 10min para ficar pronta

rendimento e rende 0 porções no total.

Ingredientes da receita de "Chico balanceado"

  • 2 ovos
  • 1/2 litro de leite integral
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 2 xícara de açúcar refinado

como preparar a receita de "Chico balanceado"

  1. Caramelise um prato refratário com 2 xícara de açúcar, deixe esfriar
  2. Junte o leite integral, as gemas, o leite condensado e leve ao fogo médio até ficar um creme
  3. Despeje no prato refratário, o creme
  4. Bata as 2 claras em neve, acrescente 6 colheres (sopa) açúcar refinado, até ficar um merengue firme
  5. Coloque em cima do creme e leve ao forno pré-aquecido por uns 3 minutos ou até o merengue começar a ficar dourado, deixe esfriar e sirva

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