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Receita de Batata de Festa

  • Batata de Festa

tempo de preparo Esta receita leva 1h 00min para ficar pronta

rendimento e rende 20 porções no total.

Ingredientes da receita de "Batata de Festa"

Batata de festa:
  • 1 kg de minibatata (cozida e descascada)
  • 1/2 de cenoura em rodelas cozida
  • 3 cebolas em rodelas cozidas
  • 6 salsichas em rodelas cozidas
  • Azeitonas verdes ou pretas a gosto
  • Todos cozidos separados
Tempero:
  • 1/2 maço de cheiro verde
  • 2 dentes de alho
  • 1 pimenta dedo de moça ( sem semente)
  • 1/2 copo de azeite (óleo de boa qualidade)
  • 1 copo de vinagre branco
  • Sal a gosto (ou ajinomoto)
  • Orégano a gosto

como preparar a receita de "Batata de Festa"

  1. Depois de tudo cozido coloque em uma vasilha de plástico, todos os ingredientes juntos
  2. Bata no liquidificador os ingredientes do tempero e coloque na vasilha também
  3. Leve à geladeira para não estragar a conserva
  4. Sirva de um dia para o outro, dê preferência cubra toda a batata com o tempero, mexa apenas com colher de plástico, sirva com um bom churrasco

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