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Receita de Amarra marido

  • Amarra marido

tempo de preparo Esta receita leva 30min para ficar pronta

rendimento e rende 40 porções no total.

Ingredientes da receita de "Amarra marido"

Massa:
  • 2 copos tipo requeijão de leite morno
  • 1 copo tipo requeijão de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 4 ovos inteiros
  • 5 tabletes de fermento para pão
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 1 kg (aproximadamente) de farinha de trigo
Calda:
  • 2 copos tipo requeijão de açúcar
  • 1 copo tipo requeijão de água açúcar cristal ou coco ralado para polvilhar

como preparar a receita de "Amarra marido"

  1. Misture a água com o açúcar para fazer a calda e reserve
  2. No copo do liquidificador coloque o leite, o óleo, os ovos e o fermento e bata
  3. À parte junte a farinha, o açúcar e o sal
  4. Mexa bem
  5. Acrescente a mistura do liquidificador e, com auxílio de uma colher, mexa tudo até que se agregue totalmente
  6. A seguir, coloque em uma superfície lisa e sove
  7. Trabalhe a massa fazendo pequenos cordões como se fosse nhoque, dê um nó frouxo e coloque em uma assadeira retangular somente polvilhada com farinha de trigo
  8. Deixe dobrar de volume e frite em óleo não muito quente
  9. Escorra em papel absorvente
  10. Passe pela calda e a seguir no coco ralado ou açúcar cristal

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