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Receita de Massa de coxinha

  • Massa de coxinha
  • Massa de coxinha

tempo de preparo Esta receita leva 40min para ficar pronta

rendimento e rende 100 porções no total.

Ingredientes da receita de "Massa de coxinha"

  • 1 kg de trigo
  • 10 xícaras de água (usar a do cozimento do frango)
  • 2 caldo de galinha
  • 1 xícara de óleo
  • Sal a gosto

como preparar a receita de "Massa de coxinha"

  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela menos o trigo, leve ao fogo até ferver
  2. Abaixe o fogo e coloque aos poucos o trigo, mexendo com uma colher de pau
  3. Estará no ponto quando bater a mão na massa e ela não grudar nos dedos
  4. Depois despeje a massa em uma superfície, sove até ficar lisinha
  5. Está pronta para fazer os salgadinhos
  6. Pode ser recheado com queijo, carne, frango etc

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