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Receita de Macarrão integral com molho de carne com espinafre

  • Macarrão integral com molho de carne com espinafre
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  • Macarrão integral com molho de carne com espinafre

tempo de preparo Esta receita leva 40min para ficar pronta

rendimento e rende 4 porções no total.

Ingredientes da receita de "Macarrão integral com molho de carne com espinafre"

  • 250g de talharim integral caseiro (pode ser feito com qualquer tipo de massa)
  • 1 colher (sopa) de margarina light
  • 200g de carne bem picadinha (alcatra, acém, músculo, patinho)
  • 1 cebola grande picada
  • 2 tomates picados
  • 1 xícara (chá) de salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de caldo de carne em pó
  • 1 pacote de espinafre congelado (pode usar o fresco)
  • 1 caixinha de creme de leite light
  • Pimenta-do-reino e sal a gosto

como preparar a receita de "Macarrão integral com molho de carne com espinafre"

  1. Cozinhe o macarrão em água, óleo e sal até que fique al dente
  2. Escorra, reserve
  3. Em uma panela, derreta a margarina e frite a carne, junte o caldo de carne e deixe dourar bem
  4. Junte a cebola e deixe murchar
  5. Junte o tomate e a salsinha, deixe soltar a água
  6. Acrescente o espinafre, misture bem
  7. Coloque pimenta e acerte o sal
  8. Abaixe o fogo, e junte o creme de leite
  9. Deixe ferver por 2 minutos
  10. Desligue
  11. Coloque a massa numa travessa e espalhe o molho por cima
  12. Polvilhe parmesão ralado para servir

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