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Receita de Macarrão com Molho Branco Delicioso

  • Macarrão com Molho Branco Delicioso

tempo de preparo Esta receita leva 30min para ficar pronta

rendimento e rende 2 porções no total.

Ingredientes da receita de "Macarrão com Molho Branco Delicioso"

  • 2 xícaras de macarrão penne cru
  • Água para cozinhar o macarrão
  • 1 caixinha de molho branco (200 ml)
  • 1/2 colher de sopa de margarina ou manteiga
  • 1/2 colher de sopa de cebola bem picadinha
  • 1 pitada de nozmoscada ralada
  • 50 g de presunto cortado em tirinhas
  • 50 g de mussarela cortado em tirinhas
  • 1 unidade de queijo polenguinho (1 cubo) cortado em pedacinhos
  • Queijo parmesão ralado grosso para polvilhar

como preparar a receita de "Macarrão com Molho Branco Delicioso"

  1. Cozinhe o macarrão penne em 3 litros de água fervente
  2. Cozinhe até ficar macio
  3. Escorra e reserve
  4. Numa panela derreta a margarina e refogue a cebola
  5. Acrescente o molho branco
  6. Quando começar a ferver, acrescente o presunto, a mussarela e o polenguinho bem picadinhos
  7. Deixe ferver por uns 3 minutos
  8. Acrescente uma pitada de nozmoscada
  9. Desligue o fogo
  10. Coloque o macarrão escorrido numa travessa que possa ir ao forno, coloque o molho branco por cima, polvilhe com queijo ralado e leve ao micro-ondas ou ao forno convencional para derreter o queijo
Informaçães Adicionais
  • Obs.: Eu fiz com molho branco de caixinha porque acho ele super gostoso e mais prático, mas pode-se fazer o molho branco em casa.
    Pode-se usar qualquer outro tipo de macarrão e pode-se também acrescentar cogumelos, palmito, brócolis etc.
    Para quem gosta de cebola pode utilizar bastante.

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