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Receita de Lagarto na panela de pressão

  • Lagarto na panela de pressão

tempo de preparo Esta receita leva 1h 00min para ficar pronta

rendimento e rende 5 porções no total.

Ingredientes da receita de "Lagarto na panela de pressão"

  • 1 peça de lagarto
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 latas de molho de tomate
  • 1 garrafa de cerveja preta (600ml)
  • Alecrim para decorar

como preparar a receita de "Lagarto na panela de pressão"

  1. Em uma panela de pressão frite a carne na manteiga até dourar
  2. Acrescente o molho, a cerveja, tampe a panela e cozinhe por 40 minutos após pegar pressão
  3. Tire a pressão, abra a panela e transfira a carne para um prato
  4. Decore com alecrim e sirva com o molho do cozimento

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