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Receita de Doce de batata doce da Vovó

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tempo de preparo Esta receita leva 1h 00min para ficar pronta

rendimento e rende 10 porções no total.

Ingredientes da receita de "Doce de batata doce da Vovó"

  • 2 kg de batata doce
  • 2 copos e 1/2 de açúcar
  • 2 litros de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 lata de leite condensado

como preparar a receita de "Doce de batata doce da Vovó"

  1. Pique a batata e cozinhe do jeito que fique bem macia
  2. Deixe esfriar, em seguida amasse bem com um garfo ou passe no espremedor de limão, bata no liquidificador junto com o leite, açúcar e a pitada de sal
  3. Depois de tudo batido leve ao fogo, até começar a endurecer, quando estiver tipo uma massa de bolo, deixe ferver mais e adicione o leite condensado, misture bem e pronto
  4. Servir gelado

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