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Receita de Cuca de farofa

  • Cuca de farofa

tempo de preparo Esta receita leva 1h 00min para ficar pronta

rendimento e rende 15 porções no total.

Ingredientes da receita de "Cuca de farofa"

Creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 litro de leite
  • 2 gemas
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de essencia de baunilha
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 lata de creme de leite
Farofa:
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 gema
  • 1 colher (sopa) de royal
  • 200 g de margarina

como preparar a receita de "Cuca de farofa"

Creme:
  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo, menos o creme de leite
  2. Cozinhe esse creme como se fosse um mingau, retire do fogo, deixe esfriar e coloque o creme de leite
Farofa:
  1. Coloque os ingredientes em uma tigela, misture bem fazendo uma farofa
  2. Em seguida numa fôrma untada, forre o fundo da fôrma com a metade da farofa, Coloque o creme por cima e por ultimo o restante da farofa
  3. Leve o forno, quando estiver crocante a farofa está pronto
  4. Deixe esfriar e sirva

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