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Receita de Charque desfiado

  • Charque desfiado

tempo de preparo Esta receita leva 50min para ficar pronta

rendimento e rende 10 porções no total.

Ingredientes da receita de "Charque desfiado"

  • 1 kg de charque
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 1 pimentão pequeno picado
  • 2 tomates grandes sem caroços picado

como preparar a receita de "Charque desfiado"

  1. Corte a charque em pedaços médios e coloque na panela de pressão com água até a metade por 20 minutos após a fervura
  2. Lave, escorra e leve à uma panela grande para fritar no óleo, quando estiver frita, misture a cebola, o pimentão e o tomate
  3. Tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos

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