Receitas » Sopas » Caldo de mandioquinha
0

Receita de Caldo de mandioquinha

  • Caldo de mandioquinha
  • Caldo de mandioquinha
  • Caldo de mandioquinha

tempo de preparo Esta receita leva 30min para ficar pronta

rendimento e rende 8 porções no total.

Ingredientes da receita de "Caldo de mandioquinha"

  • 1 kg de mandioquinha
  • 2 litros de água
  • 1 cebola média picada
  • 4 dentes de alho amassados
  • 2 tomates maduros picados
  • 1 xícara de salsinha e cebolinha picados
  • 2 cubos de caldo de carne ou costela
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 gomo de linguiça calabresa picada
  • 4 colheres de azeite

como preparar a receita de "Caldo de mandioquinha"

  1. Descasque a mandioquinha, pique, junte a água e os caldos de carne, cozinhe na panela de pressão por 15 minutos após fervura
  2. Após sair a pressão, abra a panela e bata a mandioquinha com um pouco de água no liquidificador
  3. Reserve o restante da água
  4. Em uma panela, coloque o azeite, frite a calabresa, junte a cebola, o alho, frite bem
  5. Junte os tomates, deixe amolecer, coloque o caldo da mandioquinha que foi batido no liquidificador
  6. Coloque sal e pimenta a gosto
  7. Acrescente mais água do cozimento que foi reservada se necessário
  8. Deixe ferver
  9. Junte a salsinha e cebolinha
  10. Sirva a seguir

    Comente Primeiro! Participe, envie seu comentário sobre esta receita.

  • *Nome

  • *E-mail (Não será publicado)

  • *quanto é 5+2 ?

Receitas relacionadas com "Caldo de mandioquinha"

tags

  • caldo de pinto

  • caldo de mandioquinha

  • receita de caldo de mandioquinha

  • receita com mandioquinha

  • receitas de caldo de mandioquinha

  • receitas de caldo

  • caldo de pinto com mandioquinha

  • caldo mandioquinha

  • www.receitadecaldodemandioquinha.gov.br