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Receita de Cachorro quente de forno especial

  • Cachorro quente de forno especial
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tempo de preparo Esta receita leva 50min para ficar pronta

rendimento e rende 20 porções no total.

Ingredientes da receita de "Cachorro quente de forno especial"

Massa:
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 3 xícaras de leite
  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 pacote de queijo ralado (100g)
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
Recheio:
  • 300 g de salsicha picadinha
  • 1/2 cebola picadinha ou ralada
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 100 g de azeitonas
  • 1 sachê de molho de tomate pronto
  • Sal a gosto
Cobertura:
  • Batata palha
  • Queijo ralado
  • Orégano

como preparar a receita de "Cachorro quente de forno especial"

  1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e despeje a metade em uma forma média untada e enfarinhada
  2. Prepare o recheio refogando a cebola no azeite até dourar
  3. Depois acrescente os demais ingredientes e acerte o sal
  4. Deixe ferver e reserve
  5. Despeje o recheio sobre a massa e cubra com o restante da mistura
  6. Por cima, cubra com batata palha, queijo ralado e orégano
  7. Leve ao forno por 40 minutos
  8. Variações do recheio linguiça, frango, atum, sardinha

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